admin

ลูกไม่กินผัก.. ไม่รู้เพราะอะไร ?? ไม่เอาผัก!! ไม่เอาสีเขียว!! ไม่เอาเขียวๆ !! เอาสีเขียวออก หลายๆ บ้านคงมีปัญหา เด็กไม่ทานผักที่บ้าน ไม่ว่าจะใช้วิธียังไง ใจดีก็แล้ว ล่อก็แล้ว ดุก็แล้ว แต่ก็ยังไม่ยอมทานผักสักที แต่ก่อนที่จะข้ามไปแก้ปัญหาที่ปลายเหตุ ให้เราลองมาดูก่อนว่าต้นเหตุที่ทำให้ลูกไม่ทานผัก หรือไม่ชอบกินผักนั้นเป็นเพราะอะไร? สาเหตุหลักๆ ที่ทำให้เด็กไม่ชอบทานผัก มีมากมายหลายข้อ แต่ข้อที่พบเห็นได้บ่อยที่สุด คือ ผักเหม็นเขียว […]

ในช่วงที่ผ่านมา Superfoods ได้เข้ามามีผลต่อสุขภาพ และความเป็นอยู่ของคนในยุคสมัยปัจจุบันเป็นอย่างมาก และผักที่เป็นที่นิยมที่สุด คือ ผงข้าวบาร์เลย์ และผงผักสไปรูลิน่า ซึ่งทั้งสองนั้นเต็มไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายหลายชนิด จึงได้เป็นสิ่งที่คนมากมายนั้นพยายามหามารับประทานเพื่อสุขภาพที่ดีขึ้น Superfoods have taken the health and wellness world by storm, and among the most popular […]

Bioactive Dehydration ช่วยกักเก็บสารอาหารได้อย่างไร ทุกวันนี้ หากให้แยกว่าผลิตภัณฑ์ไหนเป็นออแกนิกธรรมชาติจริงๆ และผลิตภัณฑ์ไหนเป็นออแกนิกไม่ธรรมชาติจริง ก็คงจะแยกได้ยากมากๆ เพราะการกำเนิดของเทคโนโลยี และวิทยาศาสตร์ด้านอาหารสมัยใหม่ ได้ส่งเสริมให้เกิดกระบวนการผลิต และจัดเก็บอาหารมากมาย หลากหลายประเภท สิ่งที่เราควรจะใส่ใจจึงไม่ใช่เพียงเทคโนโลยีใหม่ๆ เท่านั้น แต่ต้องคำนึงถึงว่า วิธีการต่างๆ ที่เทคโนโลยีต่างๆ ได้นำมาใช้นั้น ยังคงช่วยกักเก็บ และรักษาคุณค่าสารอาหารต่างๆ ก่อนนำมาบรรจุเพื่อออกขายให้ผู้บริโภคได้หรือไม่ คำถามเหล่านี้สำคัญเป็นอย่างมาก เราจึงจะขอให้ความกระจ่างเกี่ยวกับวิธีการทำผักให้เป็นผงที่เป็นที่รู้จักกันดีในปัจจุบัน และอธิบายถึงข้อดี และข้อเสียของแต่ละวิธี […]